きつねなめこ蕎麦 レシピ・作り方

きつねなめこ蕎麦
  • 約10分
  • 100円以下
bapaksan
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あげタップリがうまい

材料(1人分)

作り方

  1. 1 蕎麦は茹でて丼に入れる。油揚げは半分に切り、他の●と一緒に小鍋で、汁気が少なくなるまで煮る。なめこは湯通ししザルにあげる。長ネギは小口切り。
  2. 2 鍋にだし汁を煮立たせ、◎で味付けし、1の蕎麦に回しかける。1の油揚げ、なめこ、長ネギをのせて完成。七味をふる。

きっかけ

あげタップリがうまい

おいしくなるコツ

油揚げは煮た後もしばらく放置して味を浸みこませます

  • レシピID:1500043804
  • 公開日:2021/03/26
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カテゴリ
油揚げ
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