にんじんのあんかけ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
人参とピーマン、玉ねぎは薄くスライスします。
フライパンに油を入れて中火にかけ、人参とピーマンと玉ねぎを入れてさっと炒めます。 -
2
だしの素と砂糖、薄口醤油、酒を入れて弱火にします。
蓋をして５分ほど蒸し焼きにします。 -
3
蓋をとり、水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜながら炒めます。
水分が飛んでとろっとしてきたらできあがりです。
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