めひかりの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 めひかりはうろこを包丁の背でとり、さっと水洗いします。キッチンペーパーなどで水分を軽く拭き取ります。
- 2 油の温度を170度に熱します。
- 3 片栗粉と小麦粉をまぜたものをめひかりにまぶし、両面をからっとあげたらできあがりです。
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