うるめいわしのバター塩焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- うるめいわし 三尾
- 塩 少々
- バター 大さじ1
作り方
- 1 うるめいわし濃厚水気をキッチンペーパーでふく。
- 2 フライパンにバターをいれて、とかす。
- 3 うるめいわしを両面五分加熱する。
- 4 塩をふる。フライパンの蓋をして二分蒸し焼きにする。
- 5 火が通ったら、完成。
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