鯛のアラとキャベツと酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 鯛のアラにお湯をかけてあぶらっこさをぬく。水気をキッチンペーパーでふきとる。
2. 2 キャベツは食べやすい大きさにきる。
3. 3 フライパンにキャベツをしきつめる。その上に鯛のアラをおく。酒をかける。
4. 4 だしの素をふる。
5. 5 フライパンの蓋をして10分蒸し焼きにする。
6. 6 五分火を消して蒸らす。
7. 7 軽く混ぜて完成。