真あじの開き！フライパンで焼きました！ レシピ・作り方
材料（一人分）
- 真あじの開き 1尾
- 塩 少々
- 水 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- キャベツ 一枚
作り方
- 1 真あじの開きの水気をキッチンペーパーでふきとる。皮の面に塩をふり、冷蔵庫で一時間ひやす。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて、真あじを両面五分程度やく。空いているスペースでキャベツを炒める。
- 3 焼けてきたら、水をいれて、フライパンの蓋をする。
- 4 二分蒸し焼きにしたら、出来上がり＾＾
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- あじ
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nikoko2021/04/28 11:13
うまくら焼けました！ごちそうさまでした♪
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