クランベリーとはっさくピールのショコラビスコッティ レシピ・作り方

クランベリーとはっさくピールのショコラビスコッティ
  • 約1時間
  • 300円前後
Tai
Tai
クランベリーの酸味とはっさくピールの苦味が大人味♡
チョコにとっても良く合いますよ♪

材料(4〜5人分)

  • ☆薄力粉 130g
  • ☆砂糖 40g
  • ☆ココアパウダー 20g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ☆塩 少々
  • ★卵 1個
  • ★牛乳 大さじ3
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ♡はっさくピール(細かく刻む) 30g
  • レシピID 1500040987
  • ♡チョコチップ 50g
  • ♡アーモンド 45g
  • ♡ドライクランベリー 30g

作り方

  1. 1 ☆をさっくり混ぜます。
    ★を混ぜ、☆の中に入れて8割混ざったら♡を入れ一塊にします。
  2. 2 クッキングシートの上に1を厚さ1cm程のナマコ型に伸ばし、170度のオーブンで20分ほど焼きます。
  3. 3 粗熱が取れた2を1cm幅にスライスします。

    切り口を上にしてもう一度170度のオーブンで20焼き、好みの固さになったら出来上がり♪

きっかけ

はっさくピールが入れたくて♪

おいしくなるコツ

冷めると固くなるのでお好きな固さでお召し上がりください☆

  • レシピID:1500041353
  • 公開日:2021/02/06
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カテゴリ
はっさくチョコチップクッキー
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