かつおの血合いとキャベツの塩サラダ レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 マグロの血合いを茹でる。火が通ったら、ざるにあける。骨を取り除く。粗熱がとれたら、小さくさく。
- 2 キャベツはレンジで一分加熱し、柔らかくする。
- 3 キャベツ、マグロの血合いを混ぜ合わせる。塩をふり、味付けする。
- 4 オリーブオイルをかける。
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