合い挽きミンチの柔らかハンバーグ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ、人参は食べやすい大きさに切り、レンジで加熱する。柔らかくしておく。
- 2 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油をいれて、玉ねぎを炒めて、しんなりとさせる。粗熱をとる。
- 3 合い挽きミンチ、溶き卵、パン粉、牛乳、だしの素を混ぜ合わせる。玉ねぎをいれて、こねる。
- 4 俵型に形をととのえる。
- 5 フライパンにオリーブオイルをいれて、両面10分程度やく。
- 6 焼けたら蓋をして３分蒸し焼きにする。
- 7 中まで火が通ったら、ハンバーグと1を盛り付けて完成。
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ustat2023/05/31 06:48
ソースつきにしました。
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