塩麹で冷凍した鯖の塩焼き^_^ レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 真鯖は水気をキッチンペーパーでふきとる。塩麹をつける。サランラップでまく。ジップロックにいれて、冷凍する。1週間くらい美味しく食べられました♪
- 2 解凍せず、そのままラップを外す。
- 3 魚焼きグリルでそのまま両面8分程度ずつ焼く。
- 4 中まで火が通ったら、完成。
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