かぼちゃのココナッツ煮 レシピ・作り方

かぼちゃのココナッツ煮
  • 約30分
  • 300円前後
田舎のばあさん
田舎のばあさん
かぼちゃとココナッツオイルの相性は抜群です。

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/2個
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 400㏄

作り方

  1. 1 かぼちゃはひと口大に切ります。

    鍋に水とかぼちゃ、ココナッツオイル、砂糖を入れて中火にかけます。
  2. 2 汁が煮立って来たら弱火にします。

    落し蓋をし、5分程煮ます。

    お皿に盛り付けてできあがりです。

きっかけ

ココナッツオイルを使ってかぼちゃが煮てみたかったのでやってみました。

  • レシピID:1500039564
  • 公開日:2020/12/28
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つくったよレポート(1件)

  • Foron
    Foron
    2020/12/30 20:26
    かぼちゃのココナッツ煮
    レシピ参考にしました。
    ココナッツオイルととても相性よく美味しかった(*^^*)

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