塩茹でしっかりの菜花のお浸し！ レシピ・作り方
材料（一人分）
- 菜花 1束
- だし醤油 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 菜花は綺麗に洗い、塩茹でする。湯でたら、ざるにあけて、水気をきり、粗熱をとる。
- 2 粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。水気を手でしぼる。
- 3 冷蔵庫で30分冷やす。
- 4 だし醤油をかけて、混ぜ合わせたら、完成！
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