【オートミール】ふわふわたまごの生姜粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は6〜7mm角のサイコロ状に切る。

   

2. 2 鍋にオートミールと水を入れる。

   

3. 3 大根、酒、中華だし、生姜を加え、5〜6分煮込む。

   

4. 4 大根が柔らかくなったらねぎを加える。

   

5. 5 卵をとき、少し高い位置から同じ場所へ流し入れる。
   
   ※流し入れた後は混ぜないこと

   

6. 6 すぐフタをし、そのまま2分程加熱する。

   

7. 7 たまごに半分程度熱が入ったら火を止める。

   

8. 8 全体を大きくかき混ぜ、余熱でたまごに火を入れる。

   

9. 9 白ごまをかける。

   

10. 10 出来上がり♪