塩麹に漬けた鶏むね肉の白菜なべ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉の皮をとり、そぎ切りにする。塩麹に漬けて一晩冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 鍋に水をいれる。食べやすくきった白菜ともやしをいれて煮込む。
- 3 一煮立ちしたら、鶏むね肉を広げながら入れて、さらに煮込む。
- 4 沸騰してきたら、火を止めて完成!
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- 寄せ鍋
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ustat2022/02/18 10:00塩麹いいです。