ししとうと白茄子の韓国唐辛子和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
白茄子は2mm程度の厚さにカットする。
鍋に湯をわかし、ししとうと白茄子を茹でる。
ししとうと白茄子はざるにあげてしっかり水分をとる。 -
2
ボウルに★の材料を入れ、ししとうとナスを入れてよく混ぜる。
お皿にもってできあがり。
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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