簡単肉じゃが レシピ・作り方

簡単肉じゃが
  • 約15分
  • 300円前後
ごるづきっちん
ごるづきっちん
簡単に美味しく

材料(2人分)

  • ジャガイモ 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛肉 50g
  • 糸蒟蒻 1/3袋
  • ちょっと雑炊ひがしまる 1パック
  • 出汁 50ml
  • サラダオイル 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ジャガイモの皮を剥き1/8に切る。
    玉ねぎをざく切りにする。
    糸蒟蒻を半分に切る。
  2. 2 お鍋にサラダオイルを入れ熱し、牛肉を1分半炒め、ジャガイモを入れて1分炒め、1の残りを入れて1分炒める。
  3. 3 2に出汁を入れて5分中火で煮込む。
  4. 4 3にちょっと雑炊ひがしまるを入れて1分煮込んだら火を止め自然放冷し、半日冷蔵庫保存する
  5. 5 食べる時に4を温める

きっかけ

あまりもののハーモニー

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やす

  • レシピID:1500036073
  • 公開日:2020/10/12
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