鯛めし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 炊いたごはん 2合分
- オクラ 1本
- しその葉 5枚
- 金目鯛の干物 1枚
作り方
-
1
炊いたご飯はしゃもじでまぜてほぐしておく。
オクラは輪切りにする。しそは細切りにする。 - 2 金目鯛の干物は魚焼きグリルで焼き、スプーンと箸を使って身をほぐしておく。
-
3
お釜の中にオクラと紫蘇、金目鯛を入れ、よく混ぜる。
お茶碗に盛ってできあがり。
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