えのきのレモンと塩のさっと炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは根元をとり、半分にきる。レモンは半分にきり、絞っておく。冷蔵庫で冷やす。
- 2 フライパンにサラダ油をいれて、えのきを炒める。
- 3 しんなりとしてきたら、塩で味付けする。粗熱をとる。
- 4 粗熱がとれたら、レモン汁をかけて、出来あがり！
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