米なすと豆苗のソテー レシピ・作り方

米なすと豆苗のソテー
  • 約15分
  • 300円前後
田舎のばあさん
田舎のばあさん
米ナスと豆苗のコンソメソテーです。

材料(4人分)

  • 米ナス 2個
  • 豆苗 1パック
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • 大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 米ナスは薄切りにし、豆苗は二等分にカットする。
  2. 2 フライパンに油を入れ、中火で米ナスを炒める。ある程度くたっとしてきたら豆苗とコンソメ、水、塩コショウを入れてさっと炒めてできあがり。

きっかけ

米ナスをいただいたので作りました。

  • レシピID:1500035102
  • 公開日:2020/10/01
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