白鮭と白菜のみりん蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白鮭 一切れ
- 塩 少々
- 白菜 2枚
- みりん 小さじ1
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさにする。みりんをかけ、耐熱容器に入れて、レンジで2分加熱する。
- 2 鮭は水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶし、冷蔵庫で1時間程度ねかせる。
- 3 魚焼きグリルで白鮭を両面8分程度ずつ焼く。
- 4 焼けたら、みりん味の白菜を添えて、盛り付けたら、完成！
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