ぐびぐび飲めるシリーズ第8弾 マッコリとすだち レシピ・作り方
材料(1人分)
- マッコリ 100ml
- 炭酸水 50ml
- 氷 30g
- すだちの皮 1/8個分
作り方
- 1 必要量のまっこりに、すだちの皮の粉をいれ、冷蔵庫で半日程度冷やす。
- 2 1に使うすだちは大根おろしなどですって作る
- 3 よく冷やしたグラスによく冷やした炭酸水、マッコリ、氷をいれる。
きっかけ
お酒が苦手な人でもできるだけお酒を楽しめる飲み方の研究
おいしくなるコツ
好みにもよると思いますが、マッコリの分量をこれ以上減らしては、水っぽく味を楽しめないと思います。すだちを事前にマッコリにいれて冷やすことですだちのふうみが強くなり、マッコリの後味が良くなります。
- レシピID:1500034316
- 公開日:2020/09/07
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- その他のお酒
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rakudaさん2020/09/07 21:44確かに飲みやすいです