白なすとしし唐のシンプルステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白茄子はへたをとり、5mm程度にカットする。
フライパンに油を入れ、白茄子を弱火で両面じっくり焼く。 -
2
白茄子にある程度火が通ってきたら、同じフライパンでしし唐も焼く。
塩コショウで味を調えたらできあがり。
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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