餃子キクラゲしめじの簡単中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◎冷凍餃子（市販品） 5～6個
- ◎乾燥キクラゲ（白・黒） 各大さじ1
- ◎しめじ 1/4袋
- ○水 400ｃｃ
- ○醤油 小さじ1
- ○鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- △黒酢（お好みで） 小さじ1/2
- △ラー油（お好みで） 少々
- △青ネギ 少々
作り方
-
1
きくらげは水につけて戻し、ザルにあげる。しめじは小房に切る。青ネギは小口切り。鍋に○を入れて煮立たせ、◎を加える。
-
2
3分ほど煮て、餃子に火が通ったら、塩コショウで味調整する。△を散らして完成。
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