脂がしつこくなくなる！鮭のアラやハラス！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭のアラ 三切れ
- 鮭のハラス 一切れ
- 酒 大さじ3
- 湯 200ミリリットル
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鮭のアラとハラスをザルに入れる。
- 2 お湯を沸かし、鮭にかける。
- 3 水気をキッチンペーパーでふきとり、酒をかける。冷蔵庫で5分ほどねかす。
- 4 魚焼きグリルで両面5分ずつ焼く。
- 5 塩をまぶして、お皿に出したら完成！
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- 料理名
- 鮭のハラス焼き
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