きのこたっぷりデミグラスソースオムライス レシピ・作り方

きのこたっぷりデミグラスソースオムライス
  • 約30分
  • 1,000円前後
空汰
空汰
きのこたっぷり!満腹ボリューミーなデミグラスソースのオムライスです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たまねぎは薄切り、にんじんは半月切り、しめじとえのきはほぐして、マッシュルームとウインナーは斜めに切る。
  2. 2 1の具材を炒める。ある程度炒めて火が通ったら、水と牛乳、デミグラスソースの素(パウダー)を入れてとろみがつくまで煮る。
  3. 3 炊けたご飯にバターを入れ、よく混ぜる。
  4. 4 卵4個を溶いて、とろとろの平たいオムレツを作る。
  5. 5 ご飯にオムレツを乗せ、ソースをかけて生クリーム、パセリを散らしたら完成。

きっかけ

業務用スーパーで買ったデミグラスソースの素を使った簡単時短ご飯を作りたくて考えました。

  • レシピID:1500031915
  • 公開日:2020/07/15
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