紫キャベツと手づくり鮭フレークの和え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鮭の切身に軽く塩をふり、魚焼きグリルで焼く。焼けたら、皮と骨を取り除き、身をほぐしておく。
- 2 小さな器に砂糖と酒を入れ、レンジで30秒加熱する。加熱したら、砂糖がかたまらないように軽く混ぜる。
- 3 鮭の身と混ぜ合わせた調味料を加えて、箸で混ぜる。
- 4 千切りした紫キャベツと混ぜたら、出来上がり！カラフルな一品です！
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関連情報
- 料理名
- 鮭フレーク
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