採りたてのはまぐりのシンプルお吸い物！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- はまぐり 3個
- 水 150ミリリットル
- 塩 少々
作り方
- 1 はまぐりは綺麗に洗い、塩抜きする。今回は潮干狩りでとったはまぐりなので、海水に一晩つけておきました。
- 2 鍋にはまぐりをいれ、水を入れる。
-
3
鍋を煮立て、はまぐりの口が開いたら、火をとめる。塩で少し味を整えたら、出来上がり！
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- 料理名
- はまぐりのお吸い物
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