豆乳仕立ての彩りチーズリゾット レシピ・作り方

豆乳仕立ての彩りチーズリゾット
  • 約10分
  • 500円前後
へんてこへんてこママ
へんてこへんてこママ
レンジで簡単!見た目も綺麗で、豆乳とチーズが美味しい!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 人参、紫キャベツ、もやしは小さく切り、レンジで2分加熱する。
  2. 2 耐熱容器にご飯と豆乳を加え、レンジで2分加熱する。
  3. 3 ご飯に野菜を入れて、軽く混ぜ、さらにレンジで1分加熱する。
  4. 4 蓋をあけ、チーズをちぎってのせる。また、蓋をして3分くらい待つ。
  5. 5 チーズがとろけてきたら、完成!お皿に盛り付ける。

きっかけ

豆乳のリゾットがレンジで作れるから。

おいしくなるコツ

チーズはとろけるものでも、そのまま食べるものでもオッケー!チェダーやモッツレラでも美味しかったです!

  • レシピID:1500030593
  • 公開日:2020/06/20
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カテゴリ
リゾットモッツァレラチーズその他の電子レンジで作る料理豆乳
料理名
豆乳チーズリゾット
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