蒸しあわびのニンニクバター レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
あわびは必要に応じて、たわし等で綺麗に汚れをとる。パセリは刻む。フライパンにあわびと酒を入れて蓋をし、弱～中火にかける。
-
2
5分ほど酒蒸しにしたら、殻から身を外す。フライパンに○とあわびの身を入れて火にかけ、塩コショウで味付けする。パセリを散らして完成。
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