レンジで簡単、ミートボール レシピ・作り方

レンジで簡単、ミートボール
  • 約15分
  • 300円前後
maoキッチン
maoキッチン
耐熱容器(タッパーでも可)に入れてレンジで加熱。あとはボウル1つあれば作れますよ

材料(12(個)人分)

  • 豚ひき肉 100g
  • 鶏ひき肉 100g
  • パン粉 大さじ1
  • 片栗粉、水 各大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ★ソース
  • カップ1/2
  • ケチャップ、中濃ソース 各大さじ2
  • 砂糖、片栗粉 各小さじ1

作り方

  1. 1 ソースの材料を混ぜて耐熱容器に入れます。
    その他の材料をボウルに入れてよく混ぜます。
    丸めて、ソースの入った耐熱容器に入れていきます。
  2. 2 フワッとラップをかけ、600wで2分加熱します。
    軽く全体を混ぜて(上下を返すイメージ)さらに2分加熱、もう1回軽く混ぜてから、最後にもう2分加熱して、出来上がり。

きっかけ

お弁当用のミートボールを作りたかったので。 脂肪の少ない鶏ひき肉も使ってヘルシーに!

おいしくなるコツ

パン粉は少なめにしてます。粘りがでるまでよく混ぜてから丸めて下さい。 耐熱容器はタッパーでも可ですが、加熱した時にソースが溢れないように、少し深めのものを使います。

  • レシピID:1500029503
  • 公開日:2020/05/22
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