簡単!ほくほくしっとりかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
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材料(小皿で4人分)
作り方
- 1 かぼちゃを好みのサイズに切る。
- 2 かぼちゃを鍋に入れ、浸るくらいの水を入れてだしの素、砂糖、みりんを入れて蓋をして火にかける。
- 3 沸騰したらしょうゆを入れて火を弱める。あとはお好みの硬さまで煮てください。
きっかけ
かぼちゃの煮物が大好きなのでさくっと作りました^_^
おいしくなるコツ
砂糖多めで甘めに仕上がりますが、かぼちゃ自体が甘いので、砂糖の量も気持ち少なめでも大丈夫です^_^
- レシピID:1500027315
- 公開日:2020/02/04
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かぼちゃは煮えるのが予想以上に早いので、お好みで硬さを加減してください(^^)