かぼちゃマコモダケの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○かぼちゃ 1/6個
- ○マコモダケ 1～2本
- ○水 150ｃｃ
- ○醤油 小さじ2
- ○みりん 小さじ2
- 鰹節 小半パック
作り方
-
1
カボチャは一口大に切る。マコモダケは固い皮を除き、一口大に切る。鍋に○を入れて蓋をして、中火にかけて煮立たせる。
-
2
煮立ったら弱火にして7～8分煮込む。火を止め、鰹節を散らして、しばらく味を含ませる。完成。
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