たこエリンギのパルメザン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 〇タコ足（蒸し） 1/3足
- 〇エリンギ 半パック
- ●刻みニンニク 半片
- ●鷹の爪（お好みで） 少々
- レモン汁 小さじ1
- △パルメザンチーズ（粉） 大さじ1
- △塩コショウ 少々
- 刻みパセリ 少々
作り方
-
1
タコは薄切り。エリンギは一口大に薄切りにする。フライパンに油（分量外）と●を入れて温め、〇を炒める。
-
2
火が通ったらレモン汁をふり、△で味つけする。パセリを散らして完成。
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