蓮根インゲンゴママヨあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
蓮根は一口大に切る。○は合わせておく。鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、インゲンを茹でて、取り出しておく。残り湯に酢を加え、今度は蓮根を茹でて、ザルにあげる。
-
2
1のインゲンのヘタを除き、食べやすい長さに切る。レンコン、インゲン、○を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成。
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