鶏むね肉の梅しそ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を火の通りやすいように2㎝程度の厚さに切る。
- 2 鍋に湯を沸騰させ、1を入れ20分茹でる。(茹で汁はスープに使うと美味しいです)
-
3
2をザルにあげ冷ましておく。
その間にきゅうりは千切り、梅干しはたたいておく。 - 4 鶏むね肉が冷めたら、手で食べやすいように裂いてボウルに入れ、3のきゅうり、梅干し、おあがりプルーン酢を加えて和える。
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しましまみみこ
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