うどステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○独活 2～3本
- ○オリーブオイル 大さじ2
- ○おろしニンニク 2片
- ○塩コショウ 少々
- 粗引き胡椒 少々
作り方
-
1
独活は火が通りやすくなるよう、縦に薄めに切る。小さめのものはそのままでＯＫ。
-
2
フライパンに○を入れて、蓋をして中火にかける。蒸し焼きにして火が通ったら完成。胡椒をふる。
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