肉じゃが舞茸 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉とジャガイモは一口大に切る。玉ねぎは薄切り。舞茸は小房に分ける。長葱は小口切り。鍋に油（分量外）を温め、玉ねぎを炒める。油が馴染んだら牛肉を加え、○を加えて馴染ませる。
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2
肉の色が変わったらジャガイモを加え、水を注いで煮立たせる。蓋をして弱～中火で10分ほど煮たら舞茸を加え、水気を飛ばしながら煮絡める。長葱を散らして完成。
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