レタスと舞茸と玉ねぎのうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 舞茸、玉ねぎ、レタスは適当な大きさに切る
- 2 鍋に茹でる用の水を入れ沸かしたら、うどんを中火で茹でる
- 3 別の鍋に水、うどんスープの素を入れ沸かしたら、①を入れ中火で煮る
- 4 うどんが茹でたら、冷水で洗い、軽く湯通しする
- 5 丼に④を盛り、煮えた③をかけて完成
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