ニンニクなしでも美味しい唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
片栗粉以外の調味料に鶏モモを30分ぐらい漬け置く
片栗粉をまぶす -
2
分量外の油を火にかけ、
170度くらいで、余分な片栗粉をはたいて落とし肉を油に入れていく - 3 油を揺すって、まんべんなくひを通し、沈めても浮き上がってくるくらいになったら、油から揚げてシッカリ油をきる
関連情報
- 料理名
- 鶏モモの唐揚げ
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つくったよレポート(1件)
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みゅーり2022/10/03 19:34ごま油が効いていて、30分つけただけだけどしっかり味が入っていて美味しかったです!ニンニクを食べたくない日には、また作りたいです!レモンをかけて食べました!