夏の牛肉しぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉は一口大に切る。大葉は千切り。もやしは茹でて絞り、他の●と合わせて皿に盛る。
-
2
鍋に牛肉と生姜を入れ、○を加えて、水をヒタヒタまで注ぐ。中火にかけ、アクをとりながら煮汁が殆ど無くなるまで煮込む。火を止め、粗熱が取れたら、●にのせて完成。
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