簡単☻安い＋美味しい♪鶏ムネ肉の照り焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は10cm程度に切り、厚みのある部分は切れ込みを入れておく。

2. 2

   ボウルにムネ肉、※の下味をつけておく。

3. 3

   ●の調味料を合わせておく。

4. 4

   ナスとピーマンを食べやすい大きさに切り、別で焼いておく。

5. 5

   ムネ肉のボウルに片栗粉を入れ、全体を混ぜる。

6. 6

   フライパンを熱し、サラダ油をひく。弱めの中火で鶏肉を両面焼く。
   厚みのある場合は蓋をする。

7. 7

   鶏肉が焼けたら、そこに●の調味料を入れ煮詰める。照りがついたら、食べやすい大きさにカットし、炊きたてのご飯に盛る。

8. 8

   野菜をのせ、白ごまをかけたら出来上がり。