小松菜とネギのうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 ２本
- ネギ 1/2本
- 水 900ml
- うどんスープの素 ２人分
- 熱湯 320ml
- 生うどん ２人分
作り方
- 1 小松菜、ネギは食べるやすい大きさに切る
- 2 鍋に熱湯、うどんスープの素、①を入れ中火で煮る
- 3 別の鍋に水を入れ沸かしたら、うどんを8分茹でる
- 4 茹でたら冷水で洗い、湯通しする
- 5 丼に盛り、煮えた②をかけて完成
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