切り身で簡単、ぶり大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ぶりは食べやすい大きさに切る。大根は1.5ｃｍほどの銀杏切りにして、柔かくなるまで下煮する。小ネギは小口切り。鍋に○を入れて火にかけ、煮立ったら、ぶりを並べて5分ほど煮る。
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2
一旦ぶりだけを取り出し、今度は大根を並べ、水を加え、蓋をして10分ほど煮こむ。ぶりを戻し、3分ほど合わせ煮込んで完成。●をふる。
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