*チキン&しめじのマカロニグラタン* レシピ・作り方
材料(3.~4人分)
- ●新玉ねぎ スライス 1個分
- ●しめじ 石附を外しほぐす 1パック分
- ●鶏モモ肉 一口大にカット 200g
- 塩コショウ 少々
- バター 少々
- ◆水 200cc程
- ◆牛乳 500cc程
- ◆市販のグラタンミックス粉 1袋
- ☆市販のマカロニグラタンのマカロニ 1袋
- とろけるチーズ 1人×1つまみ、人数分
- パン粉 各少々
- ドライパセリ 各少々
作り方
- 1 鍋にバターを熱し、●印を鶏肉に火が通るまで塩コショウで炒める。
-
2
一旦火を止め、そこに◆印を入れてしっかり混ぜる。
☆印も入れて火にかけ沸騰したら3分程更に煮る。 - 3 ②をグラタン皿に移し、とろけるチーズを乗せ、パン粉を散らしてトースターでチーズがこんがりするまで焼いて、仕上げにドライパセリを散らしたらできあがり~❤
きっかけ
グラタンが食べたかったので~❤
おいしくなるコツ
コクを出したかったので牛乳多めにしてみました(^-^) お好みで調整下さい❤
- レシピID:1500013813
- 公開日:2015/05/22
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