ベビーホタテアスパラのキューちゃん炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベビーホタテ １０個ぐらい
- アスパラガス １把
- 刻みニンニク 半片
- 鷹の爪 少々
- こつぶキューちゃん 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
アスパラは根元の太い部分を切り、下半分は皮を薄く剥いて、食べやすい長さに切る。フライパンに油（分量外）、ニンニク、鷹の爪をいれ、火にかける。
-
2
香りが出たら、アスパラを加え、火がほぼ通ったら、ベビーホタテとキューちゃんを追加し、塩コショウで味付けする。器に盛って完成。
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