イカともやしのワタ味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
スルメイカはワタや内臓を取り除き、一口大に切る。ワタはとっておく。
にんじんと大根は細く切る。
イカのワタと※をよく混ぜて調味料を作る。そこにイカを入れて10分ほど置く。 -
2
フライパンにごま油を熱して大根とにんじんを炒める。少ししんなりしたらイカを調味料ごと入れる。その上にもやしをのせる。
焦げ付かないよう、フライパンをゆすりながら加熱する。 -
3
時々混ぜて全体を加熱する。イカに火が通ってきたら味をみながら塩で調味。
お皿に盛り付け、すりごまをお好みでかけてできあがり。
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kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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