薬味たっぷり夏にスタミナのかつおのたたき レシピ・作り方

薬味たっぷり夏にスタミナのかつおのたたき
  • 約10分
  • 1,000円前後
裸足の女神2008
裸足の女神2008
薬味たっぷりだとかつおが苦手な人でも美味しく食べられます。夏にはいいですね。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かつおのたたきを一口大に切って、大皿に盛る。
  2. 2 千切りにした生姜を散らす。薄く輪切りにしたみょうがを散らす。千切りにした青しそを散らす。にんにくをガーリックプレッサーで絞って振り掛ける。ポンズ醤油で戴く。

きっかけ

主人がかつおが好物なのですが、私はちょっと苦手だったので、薬味たっぷりにしてポンズでさっぱりと食べられるように作ってみました。

おいしくなるコツ

にんにくは好みで薄くスライスしてもいいですね。

  • レシピID:1500008124
  • 公開日:2012/08/09
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カテゴリ
かつおかつおのたたき
料理名
かつおのたたき
裸足の女神2008
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