ベビーホタテのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大に切る。しめじは石づき部分を切り落としてからほぐす。にんにくはみじん切りにする。
- 2 鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて火にかける。香りがしてきたらベビーホタテを入れ、炒める。しめじも入れて、塩、こしょう、酒をふり入れて炒める。
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3
しんなりしてきたらキャベツを入れて、水と牛乳も入れる。
蓋をして煮、キャベツのかさが減ったら白みそを溶き入れる。15分くらい煮ればできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ベビーホタテのクリーム煮
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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