和風パスタ。余りもんなんて言わせないぞぉ! レシピ・作り方

和風パスタ。余りもんなんて言わせないぞぉ!
  • 約15分
  • 300円前後
堅子ちゃま
堅子ちゃま
手早く、ちゃっちゃと仕上げた品。
フライパン一個、油不要の簡単レシピ!

材料(2人分)

  • スパゲティー 300g
  • 塩(スパゲティー茹で用) 小さじ1.5
  • サヤエンドウ ひとつかみ
  • ウィンナー 3本
  • タマネギ 4分の一個
  • 糸昆布の煮物(無ければ無くてOK!) 適量
  • 椎茸だし(無ければ、昆布茶でもOK!) 小さじ2
  • 醤油(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 フライパン(深めがあれば、ナイス)に、水(お湯)を600cc入れ、沸騰したら、【塩】、【スパゲティー】を投入!
  2. 2 少しスパゲティーが柔らかくなってきたら、【タマネギ】、【ウインナー】も投入!
  3. 3 スパゲティーが、柔らかくなってきて、後1~2分で仕上がりそうになったところで、【サヤエンドウ】、【糸昆布の煮物(残りw)】【椎茸だし】を入れる。
  4. 4 ゆで汁の汁気を飛ばして出来上がり!
    お味が薄ければ、醤油をお好みで♪

きっかけ

サヤエンドウを貰い、昨日の残り物の「糸昆布の煮物」をどぉにかアレンジたかったため。

おいしくなるコツ

スパゲティーのゆで汁を捨てることもなく、糸昆布の煮物もアレンジ出来きる。彩りも綺麗で、おもてなしでも・・・・OK??

  • レシピID:1500006907
  • 公開日:2012/04/10
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カテゴリ
和風パスタ
料理名
春色スパゲティー
堅子ちゃま
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