小ナス漬け物＋新じゃが＋塩麹鶏肉のマヨ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 新じゃがは皮を剥かず、４等分にして、茹でる。
-
2
小ナスは炒める寸前に４等分に（色が変わるため）し、茹でた鶏肉も、同じくらいのサイズにカット。
フライパンに、マヨネーズを入れ小ナス→茹でじゃが→鶏肉の順番で投入！
-
3
じゃが芋、茄子に焦げ色が付いてくるまで炒めたら、出来上がり。
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